Resep Spaghetti Bolognese Saus Tomat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Spaghetti Bolognese dapat menjadi hidangan lezat untuk sarapan ataupun menu bekal. Spaghetti Bolognese merupakan hidangan klasik Italia yang biasanya dilumuri dengan saus tomat dan daging cincang yang empuk.

Dikutip dari buku 100 Kreasi Bento untuk Bekal Sekolah karya Iva Hardiana tahun 2016, berikut resep Spaghetti Bolognese:

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Bahan:

-150 gram spaghetti, direbus

-1 suing bawang putih

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

Bahan saus:

-100 gram daging giling

-2 tomat, seduh dan cincang kasar

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

-1 buah bawang bombai, cincang

-5 sdm saus tomat

-200 ml air

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

-Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat Spaghetti Bolognese:

1. Tumis bawang putih hingga tercium aroma harum, lalu masukkan spaghetti rebus, aduk rata dan sisihkan.

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

2. Selanjutnya, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, aduk secara merata hingga berubah warna.

3. Tambahkan dengan tomat, saus tomat, air, garam dan merica bubuk. Masaklah hingga saus matang.

4. Letakkan saus bolognese yang sudah dimasak ke atas spaghetti.

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News