SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Spaghetti Bolognese dapat menjadi hidangan lezat untuk sarapan ataupun menu bekal. Spaghetti Bolognese merupakan hidangan klasik Italia yang biasanya dilumuri dengan saus tomat dan daging cincang yang empuk.
Dikutip dari buku 100 Kreasi Bento untuk Bekal Sekolah karya Iva Hardiana tahun 2016, berikut resep Spaghetti Bolognese:
Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025
Bahan:
-150 gram spaghetti, direbus
-1 suing bawang putih
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
Bahan saus:
-100 gram daging giling
-2 tomat, seduh dan cincang kasar
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
-1 buah bawang bombai, cincang
-5 sdm saus tomat
-200 ml air
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
-Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat Spaghetti Bolognese:
1. Tumis bawang putih hingga tercium aroma harum, lalu masukkan spaghetti rebus, aduk rata dan sisihkan.
Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia
2. Selanjutnya, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging giling, aduk secara merata hingga berubah warna.
3. Tambahkan dengan tomat, saus tomat, air, garam dan merica bubuk. Masaklah hingga saus matang.
4. Letakkan saus bolognese yang sudah dimasak ke atas spaghetti.
Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News