Resep Sate Kambing Sambal Kecap dan Acar. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Olahan daging kambing dapat dibuat menjadi menu makanan yang lezat, salah satunya sate kambing. Sate kambing semakin nikmat jika dihidangkan dengan sambal kecap dan acar.
Dikutip dari buku Variasi Masakan Kambing karya Tim Dapur DeMedia tahun 2007, berikut resep sate kambing:
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Bahan:
-250 gram daging kambing, dipotong dadu
-2 sdm margarin
-5 sdm kecap manis
-Tusuk sate secukupnya
Bahan Sambal kecap:
-12 buah cabai rawit, iris kasar
-5 buah bawang merah, iris kasar
-7 sdm kecap manis
-1 buah tomat, potong dadu kecil
-2 buah jeruk limau, ambil airnya
Bahan acar mentah:
Klik Berita Selanjutnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
