Resep Jus Tomat, Cara Ampuh Turunkan Kolesterol

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kolesterol jahat kemungkinan akan meningkat usai mengonsumsi banyak olahan daging. Kolesterol jahat yang terlalu tinggi dapat menyebabkan penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan stroke.

Upaya mengurangi kadar kolesterol jahat bisa dilakukan dengan mengonsumsi buah, salah satunya tomat.

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Dilansir dari Medical News Today, tomat kaya akan senyawa likopen yang dapat meningkatkan kadar lipid sekaligus menurunkan kolesterol jahat.

Dikutip dari Eating Well, berikut resep jus tomat:

Bahan:

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-125 selada romaine, dicincang

-2 buah tomat besar, potong-potong

-32 gram daun bawang segar, cincang

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1 buah paprika merah besar, potong delapan bagian

-1 wortel ukuran sedang, dikupas

-2 batang seledri besar, potong-potong

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-1/4 jalapeno segar, buang bijinya

-Es batu, opsional

Sumber foto: Ist

Cara membuat jus tomat sayuran:

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

1. Campur selada romaine, jalapeno, daun bawang, paprika, tomat, seledri dan wortel dengan juicer hingga teksturnya halus dan tercampur rata.

2. Siapkan gelas jus, isi dengan es batu bila suka. Tuang jus ke dalam gelas.

3. Jus tomat siap dinikmati.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News