SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Air rebusan serai tergolong aman untuk dikonsumsi setiap hari guna mendukung kesehatan tubuh.
Menurut USDA, satu sendok makan serai segar mengandung sekitar 5 kalori yang berasal dari karbohidrat dan protein.
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024
Serai juga mengandung serat, vitamin A, B, dan C yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh, mendorong pembelahan sel dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Air rebusan serai dapat diminum setiap hari atau sesuai kebutuhan. Namun, untuk memastikan keamanannya, Anda dianjurkan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi.
Cara menggunakan serai untuk kesehatan bisa dengan memasukkan batangnya ke dalam masakan. Selain itu, Anda bisa membuat air rebusan serai dengan merendam beberapa potong batang serai ke dalam air panas.
Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya
Dilansir dari Medical News Today dan Healthline, berikut manfaat minum air rebusan serai setiap hari:
1. Antimikroba dalam serai dapat meringankan sakit gigi dan masalah gusi
2. Menghilangkan kelebihan cairan dan natrium di dalam tubuh
Baca Juga: Apakah Jus Tomat Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah? Ini Faktanya
3. Mencegah inflamasi atau peradangan
4. Antioksidan dalam serai dapat membantu menangkal radikal bebas sehingga dapat mencegah penurunan fungsi sel tubuh dan beragam penyakit
5. Menurunkan tekanan darah, gula darah, kolesterol, dan asam urat
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas dan Nikmat
6. Meringankan nyeri sendi
7. Mengelola berat badan
8. Menyuburkan atau mendukung pertumbuhan rambut
Baca Juga: Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Ide Menu Makan Malam Praktis
9. Meringankan gejala PMS, seperti kembung dan kram menstruasi
10. Memiliki efek penenang yang bisa meredakan kecemasan, stress, dan meningkatkan kualitas tidur
11. Membasmi jerawat dan masalah kulit lainnya
Baca Juga: Cara Membuat Teh Kunyit yang Menyehatkan Tubuh
12. Mengatasi masalah pencernaan, seperti maag, sembelit dan tukak lambung
13. Detoksifikasi atau membantu mengeluarkan racun dari tubuh
Pada umumnya serai aman dikonsumsi atau digunakan secara topikal jika tidak berlebihan. Namun, ada beberapa potensi efek samping serai yang perlu diperhatikan.
Baca Juga: 5 Manfaat Teh Kunyit untuk Kesehatan Tubuh
Apabila digunakan secara topikal, serai dapat menyebabkan iritasi kulit.
Selain itu, mengonsumsi serai dalam jumlah banyak bisa menyebabkan pusing, mengantuk, buang air kecil berlebihan, mulut kering, dan nafsu makan meningkat.
Dilansir dari Verywell Fit, minyak esensial serai dalam jumlah tinggi dapat merusak selaput lender hati, lambung dan memengaruhi fungsi ginjal.
Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang
Perlu diperhatikan bahwa air rebusan serai perlu dihindari oleh ibu hamil dan menyusui karena memicu komplikasi kehamilan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News