Resep Semur Daging Lezat dan Gurih. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Semur daging bisa menjadi hidangan lezat bersama keluarga di rumah. Semur daging biasanya dimasak bersama santan dan kecap sehingga kuahnya kental.
Saat proses memasak semur daging, pastikan tetap mengaduk santan secara berkala agar santannya tidak pecah.
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Dikutip dari buku 24 Resep Praktis Masakan Sunda karya Nining Prikasih tahun 2010, berikut resep semur daging lezat dan gurih:
Bahan:
-1 kg daging sapi bagian sandung lamur, potong-potong
-800 ml santan cair
-400 ml santan kental
-4 cm lengkuas, memarkan
-2 lembar daun salam
-2 sdm minyak goreng
-5 sdm kecap manis
-2 sdm bawang goreng
-1 sdt garam
-1/2 sdm gula pasir
