Resep Brownies Capucino Kukus

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Brownies kukus dapat dibuat dengan berbagai macam varian rasa, salah satunya cappucino. Brownies cappucino dikukus selama 25 menit hingga matang. Hidangan ini bisa dijadikan untuk pendamping minum teh atau kopi.

Dikutip dari buku 25 Resep Kue Paling Diminati - Brownies Kukus karya Dapur Alma tahun 2013, berikut resep brownies cappucino kukus:

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Bahan I:

-5 butir telur, 250 gram

-8 gram cake emulsifier, missal Tbm, Sp, Ovalet

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-1/4 sdt vanili bubuk

-160 gram gula pasir

-1/4 sdt garam

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

Bahan II (Campur):

-110 gram tepung terigu protein sedang

-1/2 sdt baking powder

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

-30 gram susu bubuk full cream

Bahan III (Cairkan):

-65 gram mentega

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

-65 gram margarin

-100 gram milk cooking chocolate

-1 sdt kopi instan

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

-1 sachet cappucino instan

Bahan IV:

-75 gram kacang almond panggang, dicincang

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

Cara membuat brownies cappucino kukus:

1. Campur dan kocok bahan I secara merata hingga mengembang dan teksturnya kental.

2. Masukkan bahan II secara perlahan lalu aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Tahu Saus Tiram Lezat dan Praktis

3. Selanjutnya, tuang ke dalam loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm yang telah dioles dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti. Lalu, tabur dengan bahan IV.

4. Kukus brownies ke dalam panci pengukus selama 25 menit hingga matang.

5. Angkat dan dinginkan.

6. Brownies cappucino kukus siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News