Resep Wedang Kopi, Minuman Rempah untuk Penghangat Tubuh

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Saat cuaca tidak menentu seperti sekarang ini dibutuhkan makanan dan minuman penghangat tubuh yang tentunya menyehatkan. Anda bisa membuat wedang kopi dengan praktis di rumah.

Cara membuatnya hampir sama dengan membuat kopi pada umumnya, bedanya air yang dipakai untuk menyeduh kopi dimasak bersama aneka rempah.

Baca Juga: Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer

Dikutip dari buku 20 Minuman Herbal Agar Bugar karya Redaksi Trubus, berikut resep wedang kopi:

Bahan:

-2 buah kayu manis

Baca Juga: Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?

-2 batang serai

-2 buah kapulaga

-4 buah cengkeh

Baca Juga: Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah

-3 cm jahe, dimemarkan

-1 sdt kopi bubuk

-Gula pasir secukupnya

Baca Juga: Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari

-Air secukupnya

Sumber foto: Ist

Cara membuat wedang kopi:

1. Didihkan air yang berisi kayu manis, serai, cengkeh, dan kapulaga di dalam panci menggunakan api sedang.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024

2. Setelah air mendidih, masukkan kopi bubuk lalu aduk secara merata.

3. Selanjutnya, tambahkan gula secukupnya.

4. Wedang kopi siap dinikmati. Minumlah selagi hangat.

Baca Juga: 7 Cara Menurunkan Gula Darah Tinggi

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News