Resep Pisang Rebus Topping Kelapa, Ide Camilan Sehat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang rebus kelapa cocok menjadi pilihan camilan sehat untuk disantap bersama keluarga di rumah. Topping kelapa parut dapat membuat pisang lebih harum dan teksturnya lebih variatif.

Berikut resep pisang rebus topping kelapa:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-30 gram tepung terigu

-30 gram tepung beras

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-65 ml air hangat

-1/4 sdt garam

Bahan pelapis (kukus):

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-100 gram kelapa parut kasar

-1/8 sdt garam

-1 lembar daun pandan

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Bahan pelengkap:

-2 sdm gula pasir halus

-1 sdm wijen sangrai

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

Cara membuat pisang rebus topping kelapa:

1. Bahan pencelup: campur tepung beras dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai licin.

2. Celup pisang ke dalam larutan tepung beras, tiriskan.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

3. Rebus air dan dua lembar daun pandan sampai mendidih. Masukkan pisang.

4. Rebus pisang hingga matang. Lalu, gulingkan di kelapa parut. Sajikan pisang rebus ditabur dengan pelengkapnya.

(ans)

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News