Resep Sop Bayam Telur, Cocok untuk Penderita Sakit Tenggorokan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sakit tenggorokan biasanya akan sulit menelan makanan yang padat. Mengonsumsi sop bayam telur dapat menjadi cara untuk membantu menelan nasi lebih mudah.

Sop bayam telur merupakan makanan yang tinggi zat besi. Masak sup dengan gizi tinggi bisa membuat tubuh cepat pulih dari sakit.

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Berikut resep sop bayam telur:

Bahan:

-2 ikat bayam, disiangi

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-2 butir telur asin mentah, potong bagian kuningnya

-100 gram jamur merang, dibelah dua

-2 siung bawang putih, goreng dan memarkan

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

-1.200 ml kaldu ayam

-1 tangkai seledri, diikat

-1 buah tomat, potong-potong

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

-1,5 sdt garam

-1/4 sdt pala bubuk

-1/4 sdt merica bubuk

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

-1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara membuat sop bayam telur:

1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

2. Masukkan tomat, garam, pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk sampai layu.

3. Selanjutnya, masukkan bayam dan jamur merang. Aduk hingga mendidih. Masukkan telur asin sambal diaduk hingga berserabut.

4. Tambahkan daun bawang, aduk rata.

Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com

5. Angkat dan sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News