Resep Omelet Pizza Sayur, Menu Sarapan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Omelet pizza sayur dapat menjadi menu sarapan atau ide bekal praktis.

Dikutip dari buku 24 Resep Masakan Praktis Menu Rumahan karya Neneng Prikasih tahun 2010, berikut resep omelet pizza:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-2 butir telur, kocok dan sisihkan

-1 buah tomat merah, potong dadu kecil

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-1/4 sdt garam

-2 batang bawang daun, iris halus

Bahan tumis sayur:

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-1/2 ons daging sapi cincang

-1/2 ons brokoli, potong-potong

-5 buah jamur merang, belah dua

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-5 sdm minyak goreng

-1 sdm wortel, dicincang

-2 sdm bawang bombai, potong dadu kecil

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

Cara membuat omelet pizza:

1. Panaskan satu sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan brokoli, wortel, garam, dan bawang daun. Aduk sebentar, lalu masukkan jamur merang.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

3. Aduk kembali, angkat dan sisihkan.

4. Tuangkan tumisan ke kocokan telur, lalu aduk hingga merata.

5. Panaskan minya, tuangkan adonan telur, ratakan isinya. Letakkan tomat di atasnya dan masak hingga matang.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

6. Omelet pizza siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News