Resep Omelet Pizza Sayur, Menu Sarapan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Omelet pizza sayur dapat menjadi menu sarapan atau ide bekal praktis.

Dikutip dari buku 24 Resep Masakan Praktis Menu Rumahan karya Neneng Prikasih tahun 2010, berikut resep omelet pizza:

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Bahan:

-2 butir telur, kocok dan sisihkan

-1 buah tomat merah, potong dadu kecil

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-1/4 sdt garam

-2 batang bawang daun, iris halus

Bahan tumis sayur:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

-1/2 ons daging sapi cincang

-1/2 ons brokoli, potong-potong

-5 buah jamur merang, belah dua

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

-5 sdm minyak goreng

-1 sdm wortel, dicincang

-2 sdm bawang bombai, potong dadu kecil

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

Cara membuat omelet pizza:

1. Panaskan satu sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan brokoli, wortel, garam, dan bawang daun. Aduk sebentar, lalu masukkan jamur merang.

Baca Juga: Resep Sambal Lado Mudo Khas Padang

3. Aduk kembali, angkat dan sisihkan.

4. Tuangkan tumisan ke kocokan telur, lalu aduk hingga merata.

5. Panaskan minya, tuangkan adonan telur, ratakan isinya. Letakkan tomat di atasnya dan masak hingga matang.

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Redakan Pegal-pegal di Tubuh

6. Omelet pizza siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News