Resep Spaghetti Aglio Olio Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Spaghetti merupakan makanan khas Italia yang mudah dibuat di rumah. Saat membuat spaghetti perlu menambahkan minyak secukupnya agar spaghetti tidak menempel di panci atau wajan.

Dikutip dari buku Masakan Italia karya Chef Hendry Ramaly Hutama & Utari Ninghadiyati tahun 2011, berikut resep spaghetti alio olio:

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Bahan:

-680 gram spaghetti, rebus al dente

-20 gram keju parmesan bubuk

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-60 ml minyak zaitun

Bahan bumbu:

-1 siung bawang putih, iris tipis

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

-Garam secukupnya

-Lada hitam secukupnya

Cara membuat spaghetti aglio olio:

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sampai tercium aroma harum. Jaga jangan sampai hangus.

2. Campur bawang putih, lada, garam, dan spaghetti. Aduk secara merata.

3. Taburi keju parmesan di atasnya.

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

4. Spaghetti aglio olio siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News