Resep Spaghetti Aglio Olio Lezat dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Spaghetti merupakan makanan khas Italia yang mudah dibuat di rumah. Saat membuat spaghetti perlu menambahkan minyak secukupnya agar spaghetti tidak menempel di panci atau wajan.

Dikutip dari buku Masakan Italia karya Chef Hendry Ramaly Hutama & Utari Ninghadiyati tahun 2011, berikut resep spaghetti alio olio:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-680 gram spaghetti, rebus al dente

-20 gram keju parmesan bubuk

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-60 ml minyak zaitun

Bahan bumbu:

-1 siung bawang putih, iris tipis

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-Garam secukupnya

-Lada hitam secukupnya

Cara membuat spaghetti aglio olio:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sampai tercium aroma harum. Jaga jangan sampai hangus.

2. Campur bawang putih, lada, garam, dan spaghetti. Aduk secara merata.

3. Taburi keju parmesan di atasnya.

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

4. Spaghetti aglio olio siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News