Resep Bakso Goreng Tanpa Tepung, Ide Camilan Rumahan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Camilan simple yang dapat dibuat di rumah ialah bakso goreng tanpa tepung. Camilan ini cocok dihidangkan dengan saus sambal.

Dikutip dari buku Simple Cooking karya Heni Maria tahun 2019, berikut resep bakso goreng tanpa tepung:

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

Bahan:

-10 siung bawang putih

-500 gram fillet ikan tenggiri

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-6 butir bawang merah

-250 gram udang kupas

-2 butir telur

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

-1/2 sdt garam

-1/4 sdt merica

-1/4 sdt kaldu jamur (opsional)

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

Cara membuat bakso goreng tanpa tepung:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah menggunakan blender, ulekan atau food processor.

2. Masukkan ikan tenggiri yang sudah dipotong dan udang. Haluskan kembali,

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

3. Masukkan garam, telur, merica, dan kaldu jamur. Blender sampai seluruh bahan tercampur rata.

4. Ambil adonan dan bulatkan sesuai selera. Goreng adonan di dalam minyak panas sampai matang.

5. Angkat dan tiriskan adonan yang sudah matang.

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

6. Bakso goreng siap dinikmati.

(ans)

Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News