Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Jintan hitam sudah sejak selama digunakan sebagai obat tradisional. Jintan hitam memiliki beragam manfaat untuk membantu menyembuhkan penyakit.

Kadar kolesterol tinggi merupakan penyebab Utama aterosklerosis atau penyempitan pembuluh darah arteri yang memicu penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer

Hal itu dikarenakan plak kolesterol dapat menumpuk di bawah lapisan pembuluh darah yang akhirnya mengakibatkan penyempitan.

Saat ini sedang digencarkan penelitian mengenai obat-obatan herbal untuk membantu menyembuhkan kolesterol.

Tujuan dilakukannya penelitian ialah untuk mendukung pengobatan modern yang sudah ada serta memberikan alternatif alami dan minim efek samping.

Baca Juga: Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah

Dilansir dari Yankes Kemenkes, bahan alami yang dapat mengatasi kolesterol ialah Nigella Sativa atau jintan hitam. Jintan hitam mengandung asam lemak tak jenuh ganda.

Komposisi asam lemak jintan hitam sesuai dengan standar WHO, yakni lemak makanan harus kaya asam lemak tak jenuh ganda dan rendah asam lemak jenuh. Jadi, jintan hitam bisa menjadi pilihan yang baik dalam diet penderita kolesterol.

Hasil studi yang diterbitkan Indian J Physiol Pharmacol tahun 2010, mengonsumsi 2 gram jintan hitam per hari menghasilkan penurunan kolesterol gula darah puasa.

Baca Juga: Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari

Studi lain yang diterbitkan oleh Pubmed tahun 2014 menjelaskan bahwa mengonsumsi 2 gram jintan hitam setiap hari selama dua minggu terbukti dapat menurunkan kolesterol total dan LDL pada wanita.

Penelitian menunjukkan bahwa penggunaan jintan hitam tidak menimbulkan efek samping serius, asal dikonsumsi sewajarnya.

Cara mengonsumsi jintan hitam sangat mudah dilakukan. Anda dapat mencampurkan biji jintan ke dalam smoothies buah-buahan, direbus atau diseduh, ditaburkan ke dalam makanan, dan dimakan bersama madu atau yoghurt untuk menyamarkan rasa pahitnya.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 4 Oktober 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News