Resep Roti Pisang Panggang, Sajikan dengan Sirup Maple

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang yang sudah terlalu matang bisa diolah menjadi kudapan manis, salah satunya roti pisang panggang dengan sirup maple.

Dilansir dari Taste.com, berikut resep roti pisang panggang sirup maple:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-100 gram tepung kelapa

-40 gram kelapa kering

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-160 gram tepung gandum utuh

-3 1/2 sdt bubuk pengembang

-40 gram kelapa kering

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-50 gram gula kelaoa

-1 sdt bubuk kayu manis

-310 gram pisang matang, dihaluskan

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-3 butir telur

-160 ml susu gandum/kedelai

-80 ml minyak zaitun

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-1 buah pisang utuh untuk topping

-Sirup maple untuk penyajian

Cara membuat roti panggang sirup maple:

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius, lalu olesi loyang roti berukuran 22,5 x 8,5 cm dengan kertas roti anti lengket.

2. Di dalam wadah terpisah, campurkan tepung, bubuk pengembang, kayu manis, kelapa, dan gula hingga merata.

3. Tamabhakn pisang, telur, minyak dan susu. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya, kemudian susun irisan pisang di atasnya secara merata hingga semua permukaan adonan tertutup.

5. Panggang adonan selama 45 sampai 55 menit atau sampai roti matang. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan sirup maple sesuai selera.

6. Roti pisang panggang sirup maple siap dinikmati.

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News