Resep Kue Labu Home Made, Camilan Manis Rendah Gula

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Labu dapat diolah menjadi kue rumahan yang bisa disantap sebagai camilan sehari-sehari. Kadar gula yang dikonsumsi juga dapat diatur sehingga makanan ini bisa dinikmati oleh penderita diabetes.

Dilansir dari Taste of Home, berikut resep kue labu home made:

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Bahan:

-57 gram mentega, dilunakkan

-1 butir telur ayam

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-150 gram gula pasir

-1 sdm coklat bubuk

-120 gram tepung serba guna

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

-1/2 sdt soda kue

-1/2 sdt bubuk kayu manis

-245 gram labu kalengan

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

Bahan topping:

-Choco chips secukupnya

-1 sdm gula pasir

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

Cara membuat kue labu home made:

1. Panaskan oven hingga suhu 177 derajat celsius.

2. Di dalam mangkuk besar kocok mentega dan gula, lalu masukkan telur dan kocok kembali.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

3. Di mangkuk terpisah, campur tepung, soda kue, bubuk kakao, dan kayu manis. Kemudian, tuang perlahan-lahan sambil diaduk ke dalam campuran mentega.

4. Masukkan labu ke dalam adonan lalu aduk merata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi minyak.

5. Taburkan bahan topping di atas adonan. Panggang di dalam oven sekitar 25 menit atau sampai kue matang. Angkat dan dinginkan.

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

6. Kue labu siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News