SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Labu dapat diolah menjadi kue rumahan yang bisa disantap sebagai camilan sehari-sehari. Kadar gula yang dikonsumsi juga dapat diatur sehingga makanan ini bisa dinikmati oleh penderita diabetes.
Dilansir dari Taste of Home, berikut resep kue labu home made:
Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025
Bahan:
-57 gram mentega, dilunakkan
-1 butir telur ayam
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
-150 gram gula pasir
-1 sdm coklat bubuk
-120 gram tepung serba guna
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
-1/2 sdt soda kue
-1/2 sdt bubuk kayu manis
-245 gram labu kalengan
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
Bahan topping:
-Choco chips secukupnya
-1 sdm gula pasir
Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia
Cara membuat kue labu home made:
1. Panaskan oven hingga suhu 177 derajat celsius.
2. Di dalam mangkuk besar kocok mentega dan gula, lalu masukkan telur dan kocok kembali.
Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan
3. Di mangkuk terpisah, campur tepung, soda kue, bubuk kakao, dan kayu manis. Kemudian, tuang perlahan-lahan sambil diaduk ke dalam campuran mentega.
4. Masukkan labu ke dalam adonan lalu aduk merata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi minyak.
5. Taburkan bahan topping di atas adonan. Panggang di dalam oven sekitar 25 menit atau sampai kue matang. Angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025
6. Kue labu siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News