Resep Pie Pisang Manis dan Legit

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pie pisang merupakan salah satu makanan viral yang memiliki rasa manis dan legit. Pie pisang dapat menjadi hidangan penutup untuk berbagai acara.

Dikutip dari buku 30 Resep Kreasi Kue untuk Snack Box karya Sylvia Norma Yunita tahun 2023, berikut resep pie pisang manis dan legit:

Baca Juga: Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Ide Menu Makan Malam Praktis

Bahan:

-250 gram tepung terigu

-50 gram mentega

Baca Juga: Cara Membuat Teh Kunyit yang Menyehatkan Tubuh

-50 gram margarin

-1 butir telur

-1/2 sdt garam

Baca Juga: 5 Manfaat Teh Kunyit untuk Kesehatan Tubuh

-2 sdm air es

-6 buah pisang raja

-Glaze cokelat secukupnya

Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang

-Keju cheddar secukupnya

Cara membuat pie pisang:

1. Siapkan pisang, kupas dan potong menjadi dua bagian.

Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal

2. Panaskan 1 sdm margarin, lalu goreng pisang hingga matang. Angkat dan potong pisang kecil-kecil.

3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, mentega dan margarin.

4. Campur semua bahan hingga teksturnya seperti butiran pasir. Lalu, masukkan garam dan telur. Aduk rata.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024

5. Masukkan air es dan uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket.

6. Siapkan cetakan pie, oles cetakan dengan margarin.

7. Ambil sedikit adonan dan padatkan ke dalam cetakan pie.

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

8. Tusuk-tusuk dasar adonan dengan garpu agar tidak mengembang saat dipanggang.

9. Tuang glaze cokelat di atas adonan, kemudian potongan pisang di atasnya.

10. Taburi keju cheddar di atas pisang.

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

11. Panggang pie pada suhu 175 derajat celsius selama 30 menit hingga matang.

12. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

13. Keluarkan dari cetakan dan sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News