Resep Bolu Santan Pelangi, Cocok untuk Segala Acara

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bolu santan pelangi cocok dikonsumsi dalam segala acara. Tips membuat bolu santan pelangi adalah menuangkan lapisan adonan tepat di bagian tengah agar warnanya Nampak indah saat matang dikukus.

Dikutip dari buku Kue-kue Kukus Tradisional karya Dewi Soesilo tahun 2013, berikut resep bolu santan pelangi:

Bahan:

-500 ml santan kental

-175 gram gula pasir

-5 butir telur

-1 sdt cake emulsifier (SP/TBM)

-225 gram terigu

-Pewarna hijau

-Pewarna merah muda

-Pewarna kuning

Klik Berita Selanjutnya