Resep Pepes Ayam Praktis dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pepes ayam dapat dijadikan sebagai menu sederhana yang dikukus namun tetap memiliki rasa yang lezat. Anda bisa menikmati daging ayam yang empuk dengan cara lebih sehat.

Dikutip dari buku Lauk Rebus dan Kukus karya Dewi Soesilo tahun 2013, berikut resep pepes ayam:

Bahan:

-1 ekor ayam

-1 buah jeruk nipis

-20 lembar daun kemangi

-Daun pisang secukupnya

Iris halus:

-10 buah cabai rawit

-3 batang daun bawang

-3 buah cabai merah

-3 batang serai

-20 lembar daun kemangi

-2 buah tomat sayur

Klik Berita Selanjutnya