
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Asupan makanan yang dikonsumsi perlu untuk diperhatikan agar tidak membuat kadar gula darah dalam tubuh menjadi naik.
Dilansir dari Healthline dan Medical News Today, berikut 5 makanan yang bisa menurunkan gula darah:
1. Alpukat
Alpukat mengandung lemak dan serat yang bermanfaat untuk menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh.
Alpukat juga dapat meningkatkan rasa kenyang sehingga berdampak positif pada tekanan darah, sensitivitas insulin dan inflamasi di dalam tubuh.
2. Gandum utuh
Gandum untuk mengandung serat, fitokimia dan nutrisi yang bisa menyeimbangkan kadar gula darah.
Hasil penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi gandum dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.
3. Telur
Telur mengandung protein yang bisa meningkatkan rasa kenyang sehingga berdampak positif pada kadar gula darah.
Namun beberapa orang perlu membatasi telur karena mengandung kolesterol tinggi di dalamnya.
4. Brokoli
Brokoli memiliki kandungan sulforaphane yang mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.
Anda bisa mengonsumsi brokoli dengan cara merebus sebentar sebelum dikonsumsi atau mengonsumsi saat mentah.
5. Apel
Apel memiliki kandungan serat larut dan senyawa lain seperti quercetin, asam galat, dan asam klorogenat yang dapat menurunkan gula darah serta melindungi dari diabetes.
Hasil studi menunjukkan bahwa makan apel 30 menit sebelum makan nasi akan menurunkan kadar gula darah setelah makan secara signifikan.
(ans)