Chef Rosikan saat mempraktikkan memasak nasi goreng khas Thailand saat konferensi pers program Ramadhan Iftar Buffet di SWH.
KOTA BATU, BANGSAONLINE.com - Senyum World Hotel (SWH) Kota Batu kembali menggelar Ramadhan Iftar Buffet dengan konsep berbeda pada tahun ini.
Setelah sebelumnya mengusung tema budaya Malang bertajuk Srawung Malangan, kini SWH menghadirkan sajian lebih beragam dengan menu khas Indonesia dan Asia.
"Ya, kita selalu berupaya menghadirkan inovasi dan kreatif dalam segala hal, terutama diferential produk. Jika yang lain Iftar dengan nuansa Arab, Timur Tengah, kali ini kita mengangkat nuansa Indonesian dan Asian Dishes. Ada Nasgor Mongolia, Thai Chiken Satay, gurami bakar dan sebagainya," kata Marketing Manager Senyum World Hotel, Bintoro Kusuma, Senin (2/2/26) malam.
Program Ramadhan Iftar Buffet bertajuk Senja Berbuka ala SWH akan berlangsung mulai 25 Februari hingga 15 Maret 2026. Acara digelar di area outdoor Sport & Recreation SWH. Pengunjung juga mendapat akses gratis ke fasilitas hotel.
Beragam menu khas Nusantara dan Asia disajikan, mulai dari sayur asem, ayam goreng laos, aneka botok, plencing kangkung, rujak manis, tempe tahu bacem, hingga kolak, kurma, dan roti. Pilihan minuman segar juga tersedia, seperti es campur, es manado, es teler, es kuwut, dan es buah.
"Nanti tiap hari kita ganti menu, termasuk menu makanan khas Asia. Jika hari ini kita sediakan nasi goreng Thailand, maka di hari berikutnya ada nasgor khas Vietnam, Hongkong maupun khas Jawa," ucap salah satu chef SWH, Rosikan.
Harga paket Ramadhan Iftar Buffet relatif terjangkau, yakni Rp125 ribu per orang. SWH juga menawarkan promo khusus, yakni beli 5 paket, gratis 1 paket. (asa/mar)
