Mitos atau Fakta? Pare Bisa Jadi Obat Alami Penurun Gula Darah, Ini Penjelasannya

JAKARTA,BANGSAONLINE.com - Pare dikenal sebagai salah satu jenis sayuran dengan cita rasa pahit yang khas. Meski kurang disukai sebagian orang, pare memiliki kandungan serat yang tinggi dan menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu mengontrol kadar gula darah.

Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), setiap 100 gram pare hanya mengandung sekitar 1 gram gula. Kandungan ini menjadikan pare sebagai salah satu pilihan sayuran yang relatif aman bagi penderita diabetes.

BACA JUGA:

Mengutip Healthline, pare mengandung senyawa aktif bernama polipeptida-P. Senyawa ini bekerja menyerupai insulin, yaitu membantu mengubah gula dalam darah menjadi energi yang dapat digunakan oleh sel-sel tubuh.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pare berpotensi menurunkan kadar gula darah sekaligus menekan kadar HbA1c pada penderita diabetes tipe 2. HbA1c sendiri merupakan indikator penting dalam mengukur rata-rata kadar gula darah dalam jangka waktu tertentu.

Selain itu, pare juga diketahui dapat membantu sel-sel tubuh dalam memanfaatkan glukosa secara lebih efektif. Glukosa tersebut kemudian disalurkan ke berbagai jaringan, seperti hati, lemak, dan otot.

Hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Jurnal Springer mengungkapkan bahwa efek penurunan gula darah dari konsumsi pare dapat dirasakan dalam waktu sekitar 30 menit setelah dikonsumsi.

Kemampuan pare dalam menurunkan kadar gula darah juga berkaitan dengan perannya dalam menekan kadar glukagon pada penderita diabetes.

Sebagai informasi, glukagon merupakan hormon protein yang diproduksi oleh pankreas dan berfungsi sebagai penyeimbang insulin. Jika insulin berperan menurunkan kadar gula darah, glukagon justru memiliki efek sebaliknya, yakni meningkatkan kadar gula dalam darah.

Meski sejumlah temuan menunjukkan manfaat pare dalam mengontrol gula darah, para ahli menekankan bahwa masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas dan keamanannya secara menyeluruh.