Ketua Forikan Jawa Timur Arumi Bachsin Emil Dardak (tengah) dan Ketua Forikan Kota Kediri, Ferry Silviana Abu Bakar saat kampanye gemar makan ikan. foto: ist.
KOTA KEDIRI, BANGSAONLINE.com - Forikan Jawa Timur yang diketuai oleh Arumi Bachsin Emil Dardak dan Forikan Kota Kediri yang diketuai oleh Ferry Silviana Abu Bakar melakukan kampanye Gemar Makan Ikan (Gemarikan) dan memberikan bantuan paket Gemarikan di Balai Penyuluh Pertanian Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Kediri, Rabu (1/7).
Acara itu sendiri dilaksanakan dengan memerhatikan protokol kesehatan yang ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan dan Gugus Tugas Percepatan Penanganan Covid-19.
Baca Juga: Pj Wali Kota Zanariah Harap PGRI Kota Kediri Semakin Solid Majukan Mutu Pendidikan
Paket Gemarikan tersebut diberikan kepada 150 balita stunting dan warga kurang mampu yang ada di Kota Kediri oleh Forikan serta Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jawa Timur.
Isi dari paket yaitu sarden 2 kaleng, tuna kaleng 2 buah, 1 tas berisi olahan ikan beku sebanyak 10 buah dengan total berat 5 kg, masker 3 buah, serta ikan nila 1 kg dan ikan gurami 1 kg yang dibeli dari pembubidaya ikan Kota Kediri. Ikan nila dan gurami dipilih dengan maksud agar pembudidaya ikan di Kota Kediri mendapatkan pemasukan di era pandemi Covid-19 ini.
Dalam sambutannya, Ketua Forikan Jawa Timur Arumi Bachsin memberikan apresiasinya kepada Kota Kediri. Menurut Arumi, Kota Kediri tahun 2012 konsumsi ikan sempat paling bawah dan itu tidak mengagetkannya.
Baca Juga: Pj Wali Kota Kediri Beri Arahan ke Peserta Uji Kompetensi
"Karena Kota Kediri ini adalah sebuah kota yang tidak ada lautnya. Nah, ikan itu tempat biasanya di laut. Jadi ketika angka konsumsi ikan per kapita per tahunnya rendah itu biasanya wajar," kata Arumi.
"Justru semakin tahun Kota Kediri ada peningkatan ini yang menjadi luar biasa. Di sebuah kota yang tidak ada lautnya tapi konsumsi ikannya bisa bagus bisa baik, ikan air tawar juga tidak kalah kandungan gizinya. Dan peningkatan konsumsi ikan ini sangatlah baik,” sambungnya.
Lebih lanjut, Arumi juga menjelaskan alasan gemar makan ikan kencang sekali dikampanyekan, karena ada beberapa alasan. Yang pertama, ikan dibandingkan dengan produk protein lain yang paling mudah diserap oleh tubuh. Jadi tentu akan sehat. Maka dari itu Forikan sangat concern dengan stunting itu sendiri.
Baca Juga: Pj Wali Kota Kediri Tekankan Pentingnya Menjaga Lingkungan Sejak Dini saat World Clean Up Day 2024
"Nah, karena ikan memiliki kandungan protein yang tinggi, dan penyerapan yang mudah di dalam tubuh, untuk itu menjadi salah satu solusi untuk anak-anak keluar dari garis stunting," jelas istri Wabup Emil Dardak ini.
Kedua, ikan ini memiliki berbagai macam varian ada ikan semar, ada ikan macam-macam jenisnya. Mulai dari harga yang murah sampai dengan harga yang mahal. "Ikan itu tidak selalu mahal, ikan itu ada juga yang murah tetapi tidak boleh diremehkan kandungan gizinya,” tambahnya.
Terkait angka stunting di Jawa Timur, Arumi menyampaikan arahannya bahwa anak-anak harus diberi makanan bergizi, salah satunya yang mengandung protein. Kandungan protein, salah satunya dapat diperoleh dari ikan. Ikan juga mudah didapatkan dan harganya pun bervariasi.
Baca Juga: Tingkatkan Kualitas Layanan Informasi Publik, Pemkot Kediri Belajar ke Diskominfo Surabaya
Di era pandemi ini, lanjut Arumi, Forikan Jawa Timur lebih giat lagi berkampanye makan ikan. Karena Covid-19 akan menyerang imun atau menyerang daya tahan tubuh, apalagi saat ini belum ada obatnya.
"Sampai hari ini yang saya tahu vaksinnya juga belum jadi atau mungkin belum ketemu sehingga kalau kita menunggu sampai ketemu dulu kelamaan. Jadi, satu-satunya perjuangan tenaga medis kita di RS yang berusaha menyembuhkan pasien-pasien yang sudah terpapar Covid-19 adalah dengan meningkatkan daya tahan tubuh pasien tersebut," terang Arumi.
Ditambahkan Arumi, terutama bagi yang sudah berumur 50 tahun ke atas, ikan merupakan salah satu sumber protein yang bermanfaat. Ikan mengandung Omega 3, ada kalsiumnya yang sangat bagus untuk lansia dan sekali lagi kemenangan protein ini sangat mudah diserap oleh tubuh ketika sudah masuk ke seluruh organ tubuh.
Baca Juga: Pj Wali Kota Kediri Tanam Pohon Bersama PLN dan Perhutani, Wujud Nyata Kolaborasi Peduli Lingkungan
"Kalau lansia kita kasih sumber protein yang sulit untuk diurai, daging dan sebagainya akan kasihan. Jadi lebih enak mencari salah satu sumber protein yang sangat mudah untuk diserap, yaitu ikan” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Forikan Kota Kediri Ferry Silviana berharap semoga adanya program Gemarikan ini dapat memberikan dampak yang positif terhadap masyarakat Kota Kediri, agar tetap menjaga gizi keluarga terutama untuk anak-anak dalam masa pandemi seperti ini.
Menurut Ferry Silviana, kampanye konsumsi dan asupan ikan juga harus terus digaungkan kepada masyarakat karena kalau tidak, nanti pamornya akan kalah dengan konsumsi tahu.
Baca Juga: High Level Meeting TPID 2024, Kota Kediri Masuk 10 Daerah dengan Inflasi Terendah se-Indonesia
Hadir dalam kampanye Gemarikan ini, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur yang diwakili Kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Produk Kelautan dan Perikanan Nurwahidah, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Kota Kediri Enny Endarjati, Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Kediri Asri Andaryati, Sekretaris Dinas Sosial Kota Kediri Sugiarti, pengurus Forikan Kota Kediri, dan PKK Kota Kediri. (uji/ian)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
