Menurut Gubernur Khofifah, kunjungan ini menjadi bagian penting guna memastikan bahwa ketersediaan hewan kurban jelang Hari Raya Idul Adha 1441 H. Selain stok dalam kondisi aman dan cukup, hewan kurban di Jatim dipastikan memenuhi kriteria Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
“Kami ingin memastikan bahwa stok hewan kurban kita dalam kondisi yang cukup. Lalu juga hewan kurban kita semua dalam kondisi Aman, Sehat, Utuh, dan Halal alias ASUH. Utuh itu artinya bahwa dari sumber pakannya ini terkonfirmasi dengan nutrisi yang baik. Sebab, kita sudah hampir empat bulan ini dalam posisi pandemi Covid-19,” katanya, Rabu (22/7/2020).
Orang nomor satu di Jatim ini lega, karena di saat pandemi Covid-19, penjualan sapi di peternakan tersebut menggunakan sistem cashless alias nontunai, serta diperdagangkan secara online. Sistem ini bahkan tetap membuat penjualan sapi kurban tetap laris dibeli.
“Dan ternyata yang ada di kandangnya Pak Haji Heri ini tinggal satu yang belum terjual. Yang di Pak Haji Juki biasanya tahun lalu 160 ekor, hari ini sudah terjual 145. Puncaknya biasanya pada H-2 atau H-3. Artinya, Insya Allah bisa melebihi bahkan dari jumlah yang terjual tahun lalu," ujarnya.
