Cara Buat Tumis Daun Pepaya, Lengkapi dengan Kemangi dan Ikan Jambal
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 09 Oktober 2023 15:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis daun pepaya merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya dipadupadankan dengan ikan jambal dan kemangi.
Dikutip dari buku karya Dewi Untari tahun 2013 berjudul 30 Menu 2 Hidangan-Masakan Sunda, berikut resep tumis daun pepaya, yaitu:
BACA JUGA:
Pentingnya Konsumsi Susu bagi Lansia, Ini 4 Manfaatnya
Resep Mochi Daifuku, Camilan Viral Khas Jepang
Resep Bolu Tape Pandan Kelapa, Camilan Manis yang Lembut dan Lezat
Kenali 8 Tanda Mengidap Kanker Ovarium
Bahan:
-400 gram daun pepaya
-200 gram tomat merah yang diiris
-3 siung bawang putih yang diiris
-5 buah bawang merah yang diiris
-5 buah cabai merah, diiris serong]
-150 gram ikan jambal, potong dadu kecil
-75 gram daun kemangi, ambil daunnya aja
-100 gram gula merah yang diserut
-200 gram tomat merah (ukuran sedang), potong kasar
Simak berita selengkapnya ...