Resep Satai Ikan Tenggiri Gurih dan Lezat
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 08 November 2023 07:42 WIB
Resep Satai Ikan Tenggiri Gurih dan Lezat. Foto: Ist
-1 sdm ketumbar, sangrai
-1 cm jahe
-1 sdt garam
-1 cm kunyit bakar
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdm gula merah sisir
-20 tusukan satai
Cara membuat satai ikan tenggiri:
1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Lalu, tumis bumbu halus hingga harum, angkat
2. Campur bumbu halus dengan kecap manis, aduk merata
3. Selanjutnya, masukkan ikan, aduk rata dan bagi menjadi 20 bagian
4. Ambil tusukan satai, ambil satu bagian adonan, bentuk lonjong adonan di tusukan satai
5. Panggang satai hingga matang. Lalu, angkat dan sajikan
(ans)