Resep Asem-asem Daging Lezat dan Gurih
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 20 November 2023 06:04 WIB
Resep Asem-asem Daging Lezat dan Gurih. Foto: Ist
-5 cabai rawit merah
-1/2 sdt merica
-1 sdm gula jawa, sisir
-1,5 liter air
-Minyak untuk menumis
Cara membuat asem-asem daging:
1. Potong daging sesuai selera Anda. Lalu, sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, dan daun salam dengan minyak goreng hingga tercium aroma harum
3. Masukkan daging, masak hingga teksturnya empuk
4. Masukkan buncis dan cabai rawit merah. Tambahkan gula jawa, kecap manis, air asam jawa, merica dan garam
5. Masak hingga buncis melunak. Cicipi rasa untuk dikoreksi
6. Apabila sudah masak, asem-asem daging siap disajikan
(ans)