Resep Asem-asem Daging Lezat dan Gurih
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 20 November 2023 06:04 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Asem-asem daging merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan perpaduan rasa asam, manis, dan pedas di lidah. Perpaduan tiga rasa membuat kuah asem-asem daging terasa segar dan nikmat dimakan.
Dikutip dari buku karya Yunita Anwar tahun 2021 yang berjudul 70 Resep Easy Cook: Praktis, Halal & Non-MSG, berikut resep asem-asem daging:
BACA JUGA:
Pentingnya Konsumsi Susu bagi Lansia, Ini 4 Manfaatnya
Resep Mochi Daifuku, Camilan Viral Khas Jepang
Resep Bolu Tape Pandan Kelapa, Camilan Manis yang Lembut dan Lezat
Kenali 8 Tanda Mengidap Kanker Ovarium
Bahan:
-500 gr daging sapi sengkel
-8 buah bawang merah, cincang halus
-3 siung bawang putih, cincang halus
-2 lembar daun salam
-3cm lengkuas, memarkan
-3 buah cabai merah besar, potong-potong
-50 gr buncis, potong 3cm
-5 sdm air asam jawa
-1 sdm garam
-3 sdm kecap manis