Minuman Penambah Energi, Ini Resep Teh Talua Khas Sumatera Barat

Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 01 Maret 2024 13:00 WIB

-1 iris jeruk nipis

Sumber foto: Ist

Cara membuat teh talua:

1. Rebuslah air terlebih dahulu di dalam panci.

2. Masukkan teh ke dalam panci, rebus hingga mendidih. Lalu, kecilkan api kompor apabila sudah mendidih.

3. Siapkan gelas, tuang kuning telur dan gula pasir ke dalamnya. Aduk dengan sendok hingga berbusa dan berwarna keputihan.

4. Selanjutnya, tuang air teh yang sudah mendidih ke dalam kocokan telur di gelas, aduk terus sampai mengental.

5. Tambahkan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkah bau amis dari telur mentah.

6. Teh talua siap disajikan.

(ans)

 

Berita Terkait

Bangsaonline Video