Resep Pindang Iga Sapi Empuk dan Menggugah Selera
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 16 Juni 2024 09:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pindang iga sapi yang dipadukan dengan kuah yang gurih dan segar dapat menggugah selera makan dan menghangatkan tubuh. Hidangan ini dapat diolah saat Idul Adha ataupun pada saat cuaca dingin.
Dikutip dari buku Hidangan Favorit Daging Sapi karya Budi Utomo, berikut resep pindang iga sapi:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 22 Juni 2024
Resep Udang Saus Tiram, Ide Makanan Lezat dan Praktis
Ketahui 5 Manfaat Nanas Madu untuk Kesehatan Tubuh
Ketahui 8 Gejala Awal Penyakit TBC
Bahan:
-1 kg iga sapi, potong beserta tulangnya
-2 buah tomat, potong-potong
-2 buah belimbing wuluh, potong bulat
-1,5 liter air
Bumbu pindang iga sapi:
-9 siung bawang merah, iris halus
-10 lembar daun kemangi
-4 siung bawang putih, cincang halus
-2 cm lengkuas, memarkan
Simak berita selengkapnya ...