Resep Tempe Orek Kering dan Renyah, Ide Makanan Praktis di Rumah
Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 28 Juni 2024 11:27 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tempe orek kering pedas bisa menjadi ide makanan praktis ataupun dijadikan stok di kulkas. Tips tempe orek untuk dijadikan stok ialah harus benar-benar kering dan renyah.
Dikutip dari buku Aneka Masakan Tempe karya Yuni Pradata tahun 2005, berikut resep tempe orek kering renyah:
BACA JUGA:
Resep Salad Buah Saus Mayones Varian Lemon
5 Manfaat Mandi dengan Air Rebusan Serai
Kapan Teh Daun Kelor Efektif untuk Dikonsumsi? Simak Penjelasannya
Harga Emas Antam Hari Ini 28 Juni 2024
Bahan:
-500 gram tempe, potong kecil-kecil
-5 buah cabai merah, buang bijinya dan iris tipis
-250 gram kacang tanah, disangrai
-10 lembar daun jeruk segar, diiris
Bahan bumbu:
-6 siung bawang putih, dicincang halus
-6 siung bawang merah, cincang halus
-5 sdm gula jawa
-2 sdm air asam jawa, larutkan dengan 5 ml air
Simak berita selengkapnya ...