Bersama Gibran Tinjau Implementasi Makan Siang Gratis, Khofifah Yakin Bermanfaat
Editor: Arief Rahardjo
Wartawan: Devi Fitri Afriyanti
Kamis, 01 Agustus 2024 17:44 WIB
Serta yang tidak kalah penting adalah manfaat yang didatangkan dari segi gizi makanan yang dibagikan. Makanan gizi komplit ini akan meningkatkan SDM anak-anak siswa siswi SD. Terlebih mereka akan menjadi pengisi Indonesia Emas 2045.
“Jadi manfaat ekonominya dapat, impact pada IPM juga akan tersupport. Pendekatan yang komprehensif semacam ini akan menjadi titik awal untuk direplikasi dengan format-format yang disesuaikan dengan kondisi di lapangan,” tegasnya.
Meski digarap oleh pelaku UMKM, Khofifah tetap menjamin bahwa makanan yang sampai ke siswa terjaga kualitasnya. Baik gizi yang terukur hingga kualitas bahan makanan.
“Tentu food security menjadi hal penting yang harus kita jamin bersama. Bahwa gizi dan keamanan makanan semua terjamin,” pungkasnya.
Di sisi lain, Gibran Rakabuming Raka menegaskan bahwa uji coba pembagian makanan bergizi dan gratis sudah dilaksanakan di sejumlah tempat. Yang sudah ditinjau langsung oleh Gibran ada di Sentul, Surakarta dan hari ini di Surabaya. Rencanaya pekan depan hal yang sama akan dilakukan di Tangerang dan juga mulai meluas ke luar Jawa.
“Dalam program ini kita melibatkan banyak UMKM. Kita kemarin mengevaluasi di Sentul dan Surakarta. Ada banyak masukan dari orang tua, pengamat, juga netizen salah satunya adalah soal packaging. Alhamdulillah di Surabaya Pak Walikota sudah menemukan solusi dengan cara daur ulang,” kata Gibran.
Hingga nanti pelantikan, setiap harinya Gibran akan melakukan evaluasi terharap program ini. Selama itu, ia mengharapkan evaluasi dan juga masukan dari semua pihak.
“Yang jelas kita ingin menyediakan makanan terbaik dengan nutrisi terbaik. Food security juga akan kita jaga betul,” tegasnya.
Untuk Kota Surabaya, dikatakan Gibran nilai per pack makan siang gratis dipagu dengan besaran Rp 15.000. Namun dengan harga tersebut Gibran menjamin bahwa nutrisinya sudah lengkap dan mengandung komponen yang lengkap mulai karbohidrat, protein dan juga vitamin yang dibutuhkan anak.
“Ini masih uji coba. Saya ingin mendapatkan masukan dari semua pihak. Semoga semua berjalan dengan lancar dan memberi manfaat untuk generasi bangsa,” pungkas Gibran. (dev/mar)