Resep Cilok Bumbu Kacang, Lembut dan Lezat
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 06 Agustus 2024 10:40 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Cilok merupakan jajanan khas Bandung yang terbuat dari aci atau tepung tapioka. Perpaduan cilok dan bumbu kacang menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan lezat.
Dikutip dari buku Fun Cooking with Yackikuka karya Melliana Hardi tahun 2018, berikut resep cilok bumbu kacang:
BACA JUGA:
Jendela Alam Bandung, Rekomendasi Wisata Alam dan Edukasi
Gejala Skizofrenia pada Anak-Anak yang Perlu Diperhatikan
Resep Tahu Kukus Telur, Cocok untuk Diet
Resep Sambal Tongkol Suwir Kering, Gurih dan Lezat
Bahan untuk cilok:
-150 gram tepung tapioka atau tepung sagu tani
-150 gram tepung terigu serbaguna
-1 sdt garam
-1 sdt kaldu bubuk
-1/2 sdt merica bubuk
-230 ml air mendidih
-Daun bawang secukupnya, iris halus
Bumbu kacang: