Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari
Editor: Annisa'a Ambarnis
Jumat, 04 Oktober 2024 18:20 WIB
-10 butir bawang merah, iris dan goreng
-1 sdm kecap manis
-Minyak goreng secukupnya
-Merica secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Garam secukupnya
Cara membuat mi godog jawa:
1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
2. Masukkan daging dan udang yang sudah dikupas, aduk sampai matang.
3. Tuanglah kaldu sapi yang sudah disiapkan.
4. Masukkan semua bumbu dan sayur. Apabila mendidih, masukkan minyak, aduk sebentar dan angkat.
5. Sajikan mi godog jawa selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan acar timun.
(ans)