Disnak Jatim Gelar Bazaar Sapi dan Kambing, Usulkan Adanya Sertifikat Layak Kurban
Senin, 21 September 2015 23:18 WIB
Sementara dalam laporan tertulisnya, Ketua Panitia Bazaar drh Kusnoto, menyebut kegiatan ini dilaksanakan tanggal 19-23 September. Bazar diikuti tiga penjual sapi dan sembilan penjual kambing. "Jumlah ternak sapi yang disediakan sekitar 30 ekor dan kambing disediakan kurang lebih 250 ekor," kata dia.
Di sisi lain, Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur telah mengeluarkan surat edaran tentang petunjuk teknis pemilihan dan tata-cara penyembelihan hewan qurban. Juga imbauan kepada petugas di kabupaten-kota untuk melaksanakan pemeriksaan antemortem dan postmortem, dalam pelaksanaan Idul Adha tahun ini.
"Dinas Peternakan Jatim juga melaksanakan sosialisasi kepada 130 orang takmir masjid di wilayah Kota Surabaya, Kabupaten Sidoarjo dan Gresik untuk memperoleh pemahaman tentang penyembelihan dan penanganan ternak dan daging kurban yang ASUH, yang memperhatikan kesehatan ternak, kesrawan (kesejahteraan hewan) dan hygiene sanitasi penanganan daging qurban, dengan nara sumber dari LPPOM MUI Jatim, Drh Wiwik bagja (PB PDHI), dan kepala dinas peternakan provinsi Jawa Timur," kata Kabid Kesmas Veteriner ini. (sby2/ros)