Resep Siomay dengan Aneka Kulit yang Praktis dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Siomay dapat dibuat dengan beragam kulit, seperti kulit pangsing, kol, hingga pare. Sebagai isiannya, Anda dapat menyiapkan tepung tapioka, ayam dan udang.

Berikut resep siomay dengan aneka kulit yang praktis dan lezat:

Bahan:

-1 kilogram daging ayam, cincang

-750 gram udang, cincang

-300 gram bawang putih, yang dihaluskan

-5 sdm minyak wijen

-3 sdt merica bubuk

-1 sdm garam

-4 butir telur ayam, kocok lepas

Bahan untuk kulit:

-100 lembar kulit pangsit, siap pakai

-50 buah tahu

-20 buah pare

-100 lembar kol

Bahan untuk saus kacang:

-500 gram kacang tanah

-150 gram kemiri

-50 gram bawang putih