Resep Es Buah Jeli Segar Anti Gagal

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es buah jeli dapat menjadi minuman segar untuk suguhan bagi tamu yang datang ke rumah.

Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar tahun 2009 karya Dapur Kirana, berikut resep es buah jeli:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024

Bahan:

-1 bungkus agar-agar atau jeli berwarna merah, masak dan dinginkan

-200 gram nangka

Baca Juga: Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya

-150 gram nata de coco

-Rambutan, leci, atau lengkeng secukupnya

-Melon secukupnya

Baca Juga: Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar

-Stroberi secukupnya

-Es batu secukupnya

Bahan sirup:

Baca Juga: Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya

-700 ml air

-500 gram gula pasir

-1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga

-1/8 esens pandan

Bahan kuah:

-500 ml santan

Baca Juga: Resep Klepon, Kue Manis dengan Daun Suji

-2 lembar daun pandan

-1/2 sdt garam

Cara membuat es buah jeli:

Baca Juga: 8 Penyebab Mudah Mengantuk

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih, saring dan dinginkan.

2. Selanjutnya rebus bahan kuah sampai mendidih, lalu dinginkan.

3. Sendokkan semua bahan ke dalam mangkuk, campur dengan sirup dan kuah.

Baca Juga: Resep Kue Bolu Tape, Cuma Pakai 4 Telur

4. Es buah jeli segar siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News