Resep Puding Semangka Melon, Ide Dessert Manis yang Menyegarkan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding semangka melon dapat menjadi dessert atau makanan penutup yang menyegarkan untuk disajikan di rumah. Kreasi puding dengan varian semangka melon bisa menjadi ide dessert untuk Idul Adha.

Berikut resep puding semangka melon:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024

Bahan 1:

-100 gram melon, blender dengan 50 ml air

-1.000 ml air

Baca Juga: Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya

-2 sdm sirop melon

-1 sdt teh jeli instan

-1 bungkus agar-agar bubuk

Baca Juga: Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar

-100 gram gula pasir

Bahan 2:

-500 ml susu cair

Baca Juga: Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya

-1/4 sdt jeli instan

-4 gram agar-agar bubuk

-100 gram gula pasir

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga

Bahan 3:

-800 ml air

-250 gram semangka, blender bersama 100 ml air, saring menjadi 200 ml

Baca Juga: Resep Klepon, Kue Manis dengan Daun Suji

-1 bungkus agar-agar bubuk

-800 ml air

-1/2 sdt jeli instan

Baca Juga: 8 Penyebab Mudah Mengantuk

-125 gram gula pasir

Bahan hiasan:

-300 gram semangka, keruk bulat

Baca Juga: Resep Kue Bolu Tape, Cuma Pakai 4 Telur

-100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat puding semangka melon:

1. Campur melon, air, sirop, agar-agar bubuk, jeli instan dan gula pasir. Masaklah di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.

2. Tuang ke dalam gelas saji higga 1/3 tinggi gelas. Dinginkan hingga setengah beku.

3. Selanjutnya, rebus semua bahan 2 hingga mendidih. Tuang sedikit puding 2 di atas puding 1. Dinginkan hingga setengah beku.

4. Buat titik-titik di dalam sisi gelas dengan cokelat leleh, layaknya biji semangka.

5. Kemudian, rebus semua bahan 3 sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam gelas-gelas yang sudah berisi puding 1 dan 2. Dinginkan hingga beku.

6. Beri topping kerokan bulat buah semangka di atas puding.

7. Puding siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News