Dinkes Kota Kediri Gelar Bimtek Keamanan Pangan
Editor: Rohman
Wartawan: Muji Harjita
Senin, 01 Agustus 2022 19:45 WIB
Selama dua hari, kata Fauzan, para peserta mendapatkan materi terkait keamanan pangan, cara produksi pangan yang baik untuk industri rumah tangga (CBPIRT), label dan iklan pangan. Adapun pemateri adalah dari tim Dinkes Kota Kediri yang sudah memiliki sertifikat penyuluhan.
“Luangkan waktu untuk mengikuti penyuluhan ini, karena inshaAllah panjenengan nanti akan mendapatkan banyak informasi sehingga produknya bisa dipertanggungjawabkan keamanannya. Pemkot kediri juga siap membantu promosi manakala produk panjenengan sudah memenuhi syarat,” paparnya.
Ia menyebut, kegiatan ini akan ditindaklanjuti oleh tim dari Dinkes Kota Kediri dengan mendatangi rumah-rumah peserta. Menurut dia, kedatangan mereka untuk melihat proses produksi, memastikan kebersihan sanitasi, dan memastikan bahan pangan yang digunakan tidak mengandung bahan yang berbahaya bagi kesehatan.
“Besok setelah penyuluhan kita susun jadwal untuk kunjungan ke tempat produksi panjenengan supaya prosesnya lebih cepat, sehingga kita bisa segera memverifikasi data panjenengan di OSS dan nomor panjenengan bisa segera diterbitkan Badan POM, jadi semuanya nyambung,” pungkasnya. (uji/mar)