Resep Sate Telur Puyuh Angkringan
Editor: Annisa'a Ambarnis
Minggu, 09 Juni 2024 06:15 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur puyuh dapat dibuat menjadi sate dengan baluran saus kacang yang menggugah selera. Sate telur puyuh biasanya dijual di angkringan.
Dikutip dari buku Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Serba Telur karya Lilly T. Erwin tahun 2013, berikut resep sate telur puyuh:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024
Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya
Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar
Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya
Bahan:
-25 butir telur puyuh, rebus dan kupas
-1 sdm kecap manis
-1 buah jeruk limau
-Tusukkan sate secukupnya
-Minyak secukupnya
Bumbu halus:
-100 gram kacang tanah goreng
-1 sdm bawang merah goreng
-1 sdt bawang putih goreng