Resep Kue Leker Renyah Anti Alot
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 10 Juni 2024 13:05 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue leker merupakan salah satu camilan tradisional yang memiliki kulit yang tipis dan renyah. Kue leker selalu menggoda selera karena rasanya yang manis dan gurih.
Proses pembuatan kue leker memiliki tips tersendiri agar tidak alot atau tidak matang sempurna.
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 28 September 2024
Benarkah Teh Tanpa Gula Bisa Mengecilkan Perut? Ini Faktanya
Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar
Lebih Sehat Tempe yang Dibungkus Plastik atau Daun Pisang? Ini Penjelasannya
Dikutip dari buku Resep Simple Frida 2 karya @fridajoincoffee tahun 2018, berikut resep kue leker renyah:
Bahan:
-120 gram tepung beras
-27 gram susu bubuk
-60 gram maizena
-100 gram gula pasir
-30 gram tepung terigu protein sedang
-1 butir telur