Resep Kue Leker Renyah Anti Alot
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 10 Juni 2024 13:05 WIB
-120 ml air
-1/4 sdt garam
-1/2 sdt bubuk vanili
Sumber foto: Ist
Cara membuat kue leker renyah:
1. Campurkan semua bahan, aduk rata dengan ballon whisk. Saring adonan supaya tidak bergerindil.
2. Panaskan crepes pan berdiameter 20 cm dengan api kecil. Lalu apabila sudah benar-benar panas, celupkan crepes pan ke permukaan adonan sampai bunyi mendesis.
3. Setelah pinggiran crepes berwarna kecokelatan dan mengering, taburi dengan meises dan beri potongan pisang, lipat membetuk segitiga.
4. Susun kue leker renyah di atas cooling rack, sajikan.
(ans)