Lewat Webinar, PT HKTI - Disnak Jatim Sosialisasikan Protein Hewani dengan Kriteria ASUH
Editor: Nizar Rosyidi
Wartawan: M. Didi Rosadi
Jumat, 24 Juli 2020 21:13 WIB
"Pengusaha punya tanggung jawab untuk memastikan produknya halal secara agama. Hal itu dibuktikan dengan sertifikasi halal. Prosesnya pun mudah dan murah," urai Oskar.
Sementara dari Pengurus Perempuan Tani, hadir Santi Fauziyah, seorang dosen dan juga entrepreneur muda. Santi memaparkan pentingnya protein hewani, yakni memiliki kandungan nutrisi esensial yang lebih lengkap seperti zat besi, lemak baik, vitamin B12, omega 3, dan lain-lain.
Selain sehat, lanjutnya, halalnya protein hewani merupakan hal penting. Dari Surat Al Baqarah Ayat 168, diketahui bahwa halal penting karena membawa kebaikan, yakni kesehatan, bukan semata memenuhi perintah Allah SWT.
"Harapan kami dari webinar ini, ada benefit knowledge dan menjadi brainstorming agar kita lebih peduli pada elemen ASUH (Aman, Sehat, Utuh, Halal) dalam protein hewani. Hal ini penting untuk dikaji, terlebih pada momentum Hari Anak Nasional kali ini," pungkas Santi.
Acara Webinar Perempuan Tani HKTI Jatim bersama Disnak Jatim ini dipandu Muhamad Didi Rosadi, Koordinator Forkom Jurnalis Nahdliyin dan diikuti secara online oleh sekitar 100 peserta, termasuk peserta dari Lampung dan Aceh.
Acara ini mendapat dukungan penuh dari Ketua DPN Perempuan Tani HKTI, Dian Novita Susanto dengan sejumlah media partner seperti HARIAN BANGSA, Reportase.TV, Berita Lima, dan disiarkan Channel Youtube Parle TV. (mdr/zar)