Kuliner Tradisional Mulai Ditinggalkan, Begini Komentar ICA
Editor: Revol Afkar
Wartawan: Nanang Fachrurrozi
Minggu, 16 Agustus 2020 20:29 WIB
Menurut Winarko, penetrasi kuliner asing mau tidak mau akan merambah pasar domestik. Namun paling tidak, ICA berusaha semaksimal mungkin untuk menjaga kuliner nusantara agar tidak kalah dengan masakan negara-negara lain.
"Kuliner tidak bisa dipisahkan dengan kehidupan, baik di kota besar maupun kota-kota kecil. Kuliner salah satu kebutuhan bagi para wisatawan atau para traveler, akan sangat menarik jika suatu kota mempunyai kuliner yang menarik dan lezat tentunya. Makanya penting suatu daerah mempunyai kuliner yang khas maupun lezat jika ingin menghidupkan wisata yang pada akhirnya menghidupkan perekonomian kota tersebut," pungkasnya.
Sekadar diketahui, ICA di Jawa Timur ada Tiga BPC saat ini. Yakni, Malang Raya, Madiun Pawitandirogo, dan Banyuwangi. (nf/rev)