Pilihan Makanan untuk Bekal Sekolah, Simak Resep Stik Mozzarella Renyah dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mozzarella dapat dihidangkan secara batangan ataupun dikreasikan sesuai selera. Stik mozzarella cocok untuk camilan maupun bekal sekolah.

Bahan stik mozarella:

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

1. 75 gram tepung terigu serbaguna

2. 2 butir telur

3. 120 gram tepung panir

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

4. 450 gram mozarella batangan

5. Minyak

6. Saus tomat

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

7. Saus pesto (opsional)

Cara membuat stik mozzarella renyah dan lezat:

1. Masukkan tepung terigu, tepung panir, dan telur pada tiga piring berbeda. Siapkan loyang atau wadah lebar, alasi dengan kertas roti

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

2. Potong mozarella dengan ketebalan 1.5 cm, kemudian potong memanjang

3. Balur keju dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur. Balurlah dengan tepung panir

4. Letakkan keju di atas loyang. Simpanlah di kulkas selama lebih kurang 20 menit agar tidak hancur saat digoreng

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan panaskan. Goreng stik mozzarella secara bergantian

6. Sajian stik mozzarella dengan saus tomat dan saus pesto.

(ans)

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News