Pilihan Makanan untuk Bekal Sekolah, Simak Resep Stik Mozzarella Renyah dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mozzarella dapat dihidangkan secara batangan ataupun dikreasikan sesuai selera. Stik mozzarella cocok untuk camilan maupun bekal sekolah.

Bahan stik mozarella:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

1. 75 gram tepung terigu serbaguna

2. 2 butir telur

3. 120 gram tepung panir

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

4. 450 gram mozarella batangan

5. Minyak

6. Saus tomat

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

7. Saus pesto (opsional)

Cara membuat stik mozzarella renyah dan lezat:

1. Masukkan tepung terigu, tepung panir, dan telur pada tiga piring berbeda. Siapkan loyang atau wadah lebar, alasi dengan kertas roti

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

2. Potong mozarella dengan ketebalan 1.5 cm, kemudian potong memanjang

3. Balur keju dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur. Balurlah dengan tepung panir

4. Letakkan keju di atas loyang. Simpanlah di kulkas selama lebih kurang 20 menit agar tidak hancur saat digoreng

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan panaskan. Goreng stik mozzarella secara bergantian

6. Sajian stik mozzarella dengan saus tomat dan saus pesto.

(ans)

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News