SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mozzarella dapat dihidangkan secara batangan ataupun dikreasikan sesuai selera. Stik mozzarella cocok untuk camilan maupun bekal sekolah.
Bahan stik mozarella:
Baca Juga: Tes Kehamilan di SMA Sulthan Baruna Cianjur, Netizen Sarankan Tes Narkoba
1. 75 gram tepung terigu serbaguna
2. 2 butir telur
3. 120 gram tepung panir
Baca Juga: Hamil 9 Bulan, Kayess BA ONIC Diprediksi Melahirkan Akhir Februari 2025
4. 450 gram mozarella batangan
5. Minyak
6. Saus tomat
Baca Juga: UnitedbyUnique Jadi Tema Peringatan Hari Kanker Sedunia 2025
7. Saus pesto (opsional)
Cara membuat stik mozzarella renyah dan lezat:
1. Masukkan tepung terigu, tepung panir, dan telur pada tiga piring berbeda. Siapkan loyang atau wadah lebar, alasi dengan kertas roti
Baca Juga: Mengenal Pemenang Nominasi Best New Artist di Grammy Awards 2025, Chappell Roan
2. Potong mozarella dengan ketebalan 1.5 cm, kemudian potong memanjang
3. Balur keju dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur. Balurlah dengan tepung panir
4. Letakkan keju di atas loyang. Simpanlah di kulkas selama lebih kurang 20 menit agar tidak hancur saat digoreng
Baca Juga: Surat Terbuka Falcon Usai Tindakan Abidzar Al Ghifari, Netizen: Suratnya Ditutup Lagi Aja
5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan panaskan. Goreng stik mozzarella secara bergantian
6. Sajian stik mozzarella dengan saus tomat dan saus pesto.
(ans)
Baca Juga: Billie Eilish Nangis saat Beyonce Menangkan Kategori Album of the Year di Grammy Awards 2025
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News