MALANG, BANGSAONLINE.com - Bagi pecinta kuliner yang suka dengan sambal, jangan lewatkan untuk mencoba Sego Sambel Wak Kabul saat mampir di Kabupaten Malang.
Sego Sambel Wak Kabul berlokasi di Jalan Sidomulyo IV Nomor 42 Wandanpuro, Kecamatan Bululawang, Kabupaten Malang. Seperti sego sambel pada umumnya, di resto ini pelanggan dapat memilih sambal pedas, manis, atau asin.
Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh
Berkonsep masakan tradisional, Sego Sambel Wak Kabul punya ciri khas dalam menghidangkan sambal dengan cara menuangkannya di atas nasi. Untuk lauk pauknya, pelanggan bisa memilih sendiri dengan harga yang cukup murah meriah.
Manajer Operasional Sego Sambel Wak Kabul, Nilam W Putri, mengungkapkan menu andalannya adalah nasi yang dipadu dengan telur, tempe korek, ikan asin, dan sambal tomat khas Wak Kabul.
"Untuk lauknya ada ayam goreng, ayam krispi, olahan ikan, ikan bakar atau asap, olahan daging, paru, dan juga olahan bebek," terang Nilam kepada awak media, Kamis (2/3/2023).
Baca Juga: Khofifah Promosikan Kuliner Jatim: Ini Masakan Khas Madura, Sidoarjo, Jombang, dan ...
Untuk Sego Sambal Wak Kabul dibandrol mulai dari 12 ribu rupiah. Yang menarik, ada fasilitas kolam renang di samping resto, yaitu Waterboom 88. Tempat tersebut bisa menampung sampai 70 orang.
Sementara itu, Owner Sego Sambel Wak Kabul, Kristina, menceritakan dirinya mendirikan resto berdasarkan pengalamannya yang memang suka kuliner. Ia sendiri juga sudah punya resep untuk dijadikan sajian. Dengan modal tersebut, Kristina punya ide menghadirkan makanan sambal dengan konsep yang berbeda dari lainnya.
Baca Juga: Pecel Bek Kasih di Petilasan Sri Aji Joyoboyo Kediri Bertahan sejak 1970, Simak Kisah Uniknya
"Awalnya dari pengalaman pribadi, masakan disuguhkan pada keluarga serta kolega. Ternyata mendapat respons yang luar biasa. Untuk itulah, kami membuka kuliner dengan ciri khas sambal Wak Kabul dengan harapan bidang usahanya bisa terkabul," kata Kristina.
Ia berharap pengunjung yang berwisata atau bepergian ke pantai atau yang melewati Bululawang bisa mampir menikmati suguhan dari Sambel Wak Kabul dengan ciri khas sambalnya.
"Nantinya kita juga akan membuka cabang untuk daerah Lawang, Batu, maupun daerah di Kota Malang. Mohon doa restunya," pungkasnya.
Baca Juga: Mengintip Proses Produksi JAILS, Produk Unggulan Hasil Pembinaan Napi di Lapas Serang
Saat ini, Sego Sambel Wak Kabul sedang ada promo sendiri buy 2 get 1 berlaku seminggu yang akan dibuka pada 4 Maret 2023. Juga ada diskon 50% dan setiap bulan ada promo menarik yang akan dihadirkan memasuki bulan suci Ramadhan. (dad/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News