MAGETAN, BANGSAONLINE.com — Pemburu kuliner pedas sekaligus tempat bersantai bernuansa estetik di Magetan kini punya pilihan favorit baru. Adalah Sambelan Caping Gunung, rumah makan berkonsep alam terbuka (outdoor) yang berlokasi di Jalan Barat – Maospati, tepat di sebelah utara Kampus Universitas Negeri Surabaya (Unesa) Magetan.
Menyajikan beragam hidangan yang menggugah selera dengan harga aman di kantong, tempat makan yang baru saja merayakan ulang tahun pertamanya ini langsung jadi primadona. Suasananya yang ramah dan hangat sangat cocok untuk menghabiskan waktu bersama keluarga, sahabat, maupun rekan kerja.
Sejak pertama kali melangkah masuk, pengunjung akan disambut oleh tata ruang yang unik dan asri. Sambelan Caping Gunung menyediakan berbagai opsi tempat duduk, mulai dari gazebo bambu bergaya tradisional, area tenda yang unik, ruang terbuka meja-kursi, hingga fasilitas arena bermain anak dari bambu.
Daya tarik utamanya makin terasa pada sore hingga malam hari, saat sepoi angin malam yang sejuk menambah kesan syahdu. Fasilitas pendukungnya pun terbilang sangat lengkap, seperti area parkir, toilet, musala, hingga tempat khusus untuk menyelenggarakan acara terbuka.
Di sektor menu, sambel tempong yang terkenal dengan sengatan pedas menyegarkan menjadi primadona yang paling banyak dicari pelanggan. Meski begitu, pihak pengelola terus berinovasi untuk memenuhi beragam selera pengunjung.
"Menu andalan kita salah satunya adalah sambel tempong. Nah, bertepatan dengan momen setahun ini, kemarin kami baru saja me-launching menu baru, yaitu steak ayam," ujar Yopi Agus Pramono, Founder Sambelan Caping Gunung.
Tak cuma itu, ada pula hidangan pendamping unik yang terbilang jarang ditemui di tempat lain, seperti jukut goreng (selada air/jrembak goreng) yang renyah dan gurih. Mulai dari makanan berat hingga camilan ringan, semua bisa dinikmati tanpa perlu khawatir menguras kantong.
Keberhasilan Sambelan Caping Gunung menghadirkan perpaduan kuliner lezat dan konsep tempat yang nyaman tak lepas dari dinginnya tangan sang pemilik, Yopi Agus Pramono. Sebelum merintis Caping Gunung, ia merupakan sosok penting di balik popularitas resto Pondok Bambu.
"Dulu awalnya Pondok Bambu itu saya juga yang mendirikan dari awal sampai berdiri, kemudian pisah. Saya diminta oleh bos untuk membuka konsep baru ini (Sambelan Caping Gunung)," kenang Yopi mengenai perjalanan bisnisnya.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi sengatan pedas Sambel Tempong atau bersantai menikmati steak ayam hangat di tengah suasana syahdu, Sambelan Caping Gunung buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.00 WIB.
