Resep Nasi Lemak Praktis dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasik lemak yang memiliki komposisi nasi santan, ikan teri, telur dadar, kacang goreng, udang, dan sambal sering dijumpai di Malaysia, Singapura, Brunei, Riau dan Sumatera Utara.

Adapun resep nasi lemak praktis dan lezat yaitu:

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

Bahan:

-300 gram beras pulen, cuci dan tiriskan

-3 sdm minyak samin atau mentega

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

-600 ml santan atau susu cair

Bumbu:

-2 sdm irisan bawang merah

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-1 sdt irisan jahe

-1 sdm garam

Telur dadar:

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-25 gram tepung terigu

-4 butir telur ayam

-1/2 sdt garam

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-100 ml air

Cara membuat nasi lemak:

1. Panaskan minyak samin atau mentega dan tumis bumbu hingga harum

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

2. Tuangkan santan atau susu cair dan beras, masa hingga menjadi nasi aron dan air menyusut

3. Kukus di dalam panci pengukus selama lebih kurang 45 menit hingga matang

Cara membuat telur dadar:

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

1. Campur semua bahan dadar, aduk hingga merata

2. Panaskan wajan, buat adonan menjadi dadar, lakukan hingga adonan habis

Hidangkan nasi lemak dengan dadar dan acar kol.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News