Resep Nasi Lemak Praktis dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasik lemak yang memiliki komposisi nasi santan, ikan teri, telur dadar, kacang goreng, udang, dan sambal sering dijumpai di Malaysia, Singapura, Brunei, Riau dan Sumatera Utara.

Adapun resep nasi lemak praktis dan lezat yaitu:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-300 gram beras pulen, cuci dan tiriskan

-3 sdm minyak samin atau mentega

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-600 ml santan atau susu cair

Bumbu:

-2 sdm irisan bawang merah

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1 sdt irisan jahe

-1 sdm garam

Telur dadar:

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-25 gram tepung terigu

-4 butir telur ayam

-1/2 sdt garam

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-100 ml air

Cara membuat nasi lemak:

1. Panaskan minyak samin atau mentega dan tumis bumbu hingga harum

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

2. Tuangkan santan atau susu cair dan beras, masa hingga menjadi nasi aron dan air menyusut

3. Kukus di dalam panci pengukus selama lebih kurang 45 menit hingga matang

Cara membuat telur dadar:

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

1. Campur semua bahan dadar, aduk hingga merata

2. Panaskan wajan, buat adonan menjadi dadar, lakukan hingga adonan habis

Hidangkan nasi lemak dengan dadar dan acar kol.

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News