
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kurma dapat diolah menjadi beragam menu makanan ataupun minuman, salah satunya sirop kurma.
Sirop kurma ini dapat dibuat menjadi minuman atau penambah manis pada dessert seperti puding.
Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL
Adapun resep sirop kurma yaitu:
Bahan:
-Minyak
Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global
-453 gram kurma medjool
-1 liter air
Cara membuat sirop kurma:
Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru
1. Lapisi bilah gunting dapur dengan sapuan tipis minyak. Gunakan gunting untuk memotong kurma secara halus
2. Masukkan kurma dan air ke dalam panci berukuran medium di atas api sedang, kemudian didihkan selama 30 menit
3. Angkat dari api dan dinginkan selama 30 menit
Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf
4. Pindahkan campuran ke dalam blender atau alat pengolah makanan yang dilengkapi sambungan pisau. Blender sampai halus selama satu menit
5. Lapisi saringan jaring halus dengan dua lapis kain katun tipis. Tuang pure kurma lalu peras sambil mengeluarkan sirop banyak
6. Cicipi sirop kurma untuk merasakan kadar manisnya. Sirop kurma dapat dipanaskan kembali dengan api sedang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan sebelum disimpan.
Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News