Cara Membuat Sirop Kurma Praktis dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kurma dapat diolah menjadi beragam menu makanan ataupun minuman, salah satunya sirop kurma.

Sirop kurma ini dapat dibuat menjadi minuman atau penambah manis pada dessert seperti puding.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Adapun resep sirop kurma yaitu:

Bahan:

-Minyak

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-453 gram kurma medjool

-1 liter air

Cara membuat sirop kurma:

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

1. Lapisi bilah gunting dapur dengan sapuan tipis minyak. Gunakan gunting untuk memotong kurma secara halus

2. Masukkan kurma dan air ke dalam panci berukuran medium di atas api sedang, kemudian didihkan selama 30 menit

3. Angkat dari api dan dinginkan selama 30 menit

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

4. Pindahkan campuran ke dalam blender atau alat pengolah makanan yang dilengkapi sambungan pisau. Blender sampai halus selama satu menit

5. Lapisi saringan jaring halus dengan dua lapis kain katun tipis. Tuang pure kurma lalu peras sambil mengeluarkan sirop banyak

6. Cicipi sirop kurma untuk merasakan kadar manisnya. Sirop kurma dapat dipanaskan kembali dengan api sedang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan sebelum disimpan.

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News