7 Makanan Khas Lebaran yang Bikin Rindu Kampung Halaman

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tidak terasa Hari Raya Idul Fitri akan segera tiba. Lebaran merupakan hari spesial yang sangat dinantikan banyak orang. Banyak momen mengesankan yang terjadi pada hari kemenangan bagi seluruh umat muslim ini. Selain identik dengan mudik dan bagi-bagi rejeki, makan bersama keluarga juga termasuk momen istimewa yang sayang untuk dilewatkan. Berbagai macam hidangan khas hari raya selalu disajikan untuk menambah semarak momen berkumpul bersama sanak saudara.

Berikut, 7 makanan khas Lebaran yang bikin rindu kampung halaman

Baca Juga: Cara Membuat Gulai Ayam untuk Lauk Makan Opor Saat Lebaran

1. Opor Ayam

Opor ayam merupakan salah satu makanan khas lebaran yang terkenal di Indonesia. Biasanya makanan ini sebagai pendamping dari ketupat. Kuah opor yang gurih dan berisi olahan daging ayam akan membuat nikmat siapapun yang mencicipinya.

2. Ketupat

Makanan khas Lebaran yang paling populer adalah ketupat. Hampir di seluruh daerah di tanah air menjadikan ketupat sebagai hidangan paling spesial dan ditunggu. Ketupat biasa dinikmati bersama lauk pauk yang juga identik saat hari raya mulai dari gulai nangka, sambal goreng ati kentang, hingga opor ayam.

3. Rendang Daging Padang

Bukan hanya makanan dengan olahan daging ayam yang jadi primadona sajian khas Lebaran, daging sapi juga difavoritkan. Rendang sapi khas Padang selalu menjadi salah satu makanan favorit ketika lebaran.

4. Sambal Goreng Ati Kentang

Dalam masakan ini, kamu bisa menemukan potongan kentang goreng yang dibentuk dadu, ati, dan juga petai yang membuat hidangan sambal goreng kentang ati ini semakin menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini hampir selalu ada saat Hari Raya Idul Fitri.

5. Soto

Beberapa daerah di Indonesia menjadikan soto sebagai salah satu hidangan khas Lebaran yang biasanya disajikan. Terdapat sejumlah jenis masakan yang satu ini, seperti soto padang, soto lamongan, soto madura, soto betawi, dan lain-lain.

6. Semur Daging

Makanan khas lebaran selanjutnya adalah semur daging. Sajian makanan yang berasal dari daging sapi maupun ayam ditambah kuah kecap dan rempah-rempah berhasil memanjakan lidah siapapun yang menikmatinya.

7. Lontong

Lontong merupakan makanan khas Indonesia yang berkembang di masyarakat Jawa. Cara membuatnya adalah beras yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus di atas air mendidih selama beberapa jam. Jika air hampir habis maka dituangkan kembali sampai beberapa kali. (git)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News