
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi liwet khas sunda menjadi lebih nikmat dihidangkan untuk makan bersama keluarga atau teman dalam jumlah banyak.
Anda bisa menghidangkan nasi liwet sunda dengan aneka lauk seperti ayam, teri tempe, tahu goreng, sambal terasi, dan tumis taoge.
Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL
Berikut resep nasi liwet khas sunda:
Bahan:
-1/2 kilogram beras, cuci bersih
Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global
-Air secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru
-2 batang serai, geprek
-5 lembar daun salam
-4 sdm teri nasi
Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf
-8 butir bawang merah, iris
-5 siung bawang putih, iris
-5 buah cabai merah besar, iris
Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil
-15 buah cabai rawit merah
-1/2 genggam petai
Bahan pelengkap:
Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines
-Ayam, tahu dan tempe goreng
-Sambal terasi
-Aneka lalapan
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com
Cara membuat nasi liwet sunda:
1. Tumis bumbu hingga terasa harum. Masukkan ke dalam wadah rice cooker. Beras, air dan tumisan bumbu. Jumlah air seperti memasak nasi biasa di rice cooker
2. Masak dengan rice cooker hingga matang
Baca Juga: Angga Yunanda Bagikan Momen Pernikahan, Komentar Netizen Bikin Ngakak
3. Susun nasi liwet di atas daun pisang agar menambah kenikmatan. Angkat dan hidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News