Resep Nasi Liwet Khas Sunda, Praktis Bikin di Rice Cooker

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi liwet khas sunda menjadi lebih nikmat dihidangkan untuk makan bersama keluarga atau teman dalam jumlah banyak.

Anda bisa menghidangkan nasi liwet sunda dengan aneka lauk seperti ayam, teri tempe, tahu goreng, sambal terasi, dan tumis taoge.

Baca Juga: Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Ide Menu Makan Malam Praktis

Berikut resep nasi liwet khas sunda:

Bahan:

-1/2 kilogram beras, cuci bersih

Baca Juga: Cara Membuat Teh Kunyit yang Menyehatkan Tubuh

-Air secukupnya

-Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

Baca Juga: 5 Manfaat Teh Kunyit untuk Kesehatan Tubuh

-2 batang serai, geprek

-5 lembar daun salam

-4 sdm teri nasi

Baca Juga: Aturan Membuat Teh Sehat dari Bunga Telang

-8 butir bawang merah, iris

-5 siung bawang putih, iris

-5 buah cabai merah besar, iris

Baca Juga: Resep Kue Lapis Warna-warni, Camilan Manis dan Kenyal

-15 buah cabai rawit merah

-1/2 genggam petai

Bahan pelengkap:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 23 November 2024

-Ayam, tahu dan tempe goreng

-Sambal terasi

-Aneka lalapan

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Cara membuat nasi liwet sunda:

1. Tumis bumbu hingga terasa harum. Masukkan ke dalam wadah rice cooker. Beras, air dan tumisan bumbu. Jumlah air seperti memasak nasi biasa di rice cooker

2. Masak dengan rice cooker hingga matang

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

3. Susun nasi liwet di atas daun pisang agar menambah kenikmatan. Angkat dan hidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya.

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News