Resep Nasi Liwet Khas Sunda, Praktis Bikin di Rice Cooker

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi liwet khas sunda menjadi lebih nikmat dihidangkan untuk makan bersama keluarga atau teman dalam jumlah banyak.

Anda bisa menghidangkan nasi liwet sunda dengan aneka lauk seperti ayam, teri tempe, tahu goreng, sambal terasi, dan tumis taoge.

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

Berikut resep nasi liwet khas sunda:

Bahan:

-1/2 kilogram beras, cuci bersih

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-Air secukupnya

-Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-2 batang serai, geprek

-5 lembar daun salam

-4 sdm teri nasi

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

-8 butir bawang merah, iris

-5 siung bawang putih, iris

-5 buah cabai merah besar, iris

Baca Juga: Emak-emak di Jabar Siap Menjerit, Harga Cabe Sekilo Hampir Setara Daging Sapi

-15 buah cabai rawit merah

-1/2 genggam petai

Bahan pelengkap:

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

-Ayam, tahu dan tempe goreng

-Sambal terasi

-Aneka lalapan

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

Cara membuat nasi liwet sunda:

1. Tumis bumbu hingga terasa harum. Masukkan ke dalam wadah rice cooker. Beras, air dan tumisan bumbu. Jumlah air seperti memasak nasi biasa di rice cooker

2. Masak dengan rice cooker hingga matang

Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini

3. Susun nasi liwet di atas daun pisang agar menambah kenikmatan. Angkat dan hidangkan dengan berbagai lauk pendamping lainnya.

(ans) 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News